教你来做椒盐皮皮虾,鲜虾云吞面的做法

材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油皮皮虾红尖椒和蒜剁成末油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘,开吃……

原料:糙米180克,樱花虾100克,芹菜60克,盐1小匙,香油1小匙。   做法:
  1、糙米、樱花虾洗净;芹菜洗净,切末。
  2、锅中倒入3杯水煮开,加入糙米及樱花虾以小火煮至软烂,再加入盐煮匀,撒芹菜,淋香油即可。
  贴士:如要瘦身的效果,可不加香油,并把樱花虾与芹菜的分量互换。

食材:港式云吞面、鲜虾、紫菜、芦笋、素肠、葱花
  调料:植物油、盐、蘑菇精   做法:
  1、用小锅把水烧开,放入云吞面,等面开了以后煮10-15秒
  2、捞起云吞面沥干,浸放到冷开水中备用
  3、用油爆炒处理好的鲜虾、芦笋和素肠,放适量的盐、蘑菇精调味,成浇头
  4、碗中放入紫菜、葱花、少许植物油、适量盐和蘑菇精,用开水冲泡小半碗
  5、捞起沥干冷开水中浸泡的云吞面放入碗中,最后放上浇头即可
  由于没有云吞可以一起来下面,就把自己现有的和喜欢的东西混在一起,自创了这个浇头云吞面。

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